dimanche 25 décembre 2011
vendredi 23 décembre 2011
mercredi 21 décembre 2011
lundi 19 décembre 2011
dimanche 18 décembre 2011
samedi 17 décembre 2011
vendredi 16 décembre 2011
jeudi 15 décembre 2011
mercredi 14 décembre 2011
mardi 13 décembre 2011
lundi 12 décembre 2011
dimanche 11 décembre 2011
samedi 10 décembre 2011
vendredi 9 décembre 2011
mardi 29 novembre 2011
Trucs culinaires # 5
Les craquelins
- Vous pouvez les préserver secs même par temps très humide en les gardant au réfrigérateur. Assurez-vous qu’ils sont bien enveloppés.
- Vous les préserverez plus longtemps si vous les gardez au réfrigérateur dans des sacs en papier au lieu des sacs en plastique. N’ôtez les feuilles extérieures que lorsque vous êtes prêts à les utiliser.
- La laitue prendra la rouille moins rapidement si vous mettez une serviette en tissu ou en papier dans le bac où vous l’entreposez.
- Tapissez le fond du bac à légumes de serviettes en papier. Celles-ci absorberont l’excès d’humidité et préserveront la fraîcheur des légumes et des fruits pendant plus longtemps.
La maïs soufflé (pop corn)
- Vous devriez toujours le conserver dans le congélateur. Cela lui permettra non seulement de rester plus frais, mais la congélation vous aidera à éliminer ces graines dures qui n’éclatent pas à la cuisson.
- Vous pouvez aussi éliminer ces grains durs qui n’éclatent pas en faisant couler de l’eau glacée sur
Crédits :
Ces trucs sont extraits de «
Marie-Hélène et ses meilleurs trucs » de Mary Ellen Pinkham et Pearl Botham . Je ne les ai pas tous vérifiés et je ne peux
en garantir l’efficacité. Je ne pourrai
donc pas être tenue responsable pour les désagréments que Purrait occasionner
l’un ou l’autre de ces trucs.
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Crédits: Petr Kratochvil |
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BONNE JOURNÉE
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mardi 22 novembre 2011
Trucs culinaires # 4
Ail
-
Vous pouvez garder vos gousses d’ail au congélateur.
Au moment de vous en servir, épluchez et émincez avant de faire dégeler.
- Les gousses d’ail ne se dessècheront pas si vous les gardez dans une bouteille d’huile. Une fois l’ail utilisé, vous pouvez vous servir de l’huile parfumée à l’ail pour assaisonner la salade.
-
Pour empêcher le bacon de s’enrouler, trempez les
tranches dans l’eau froide avant de les faire frire.
- Le bacon restera à plat dans la poêle si vous le piquez constamment avec une fourchette pendant qu’il cuit.
Bananes
-
Si vous badigeonnez les bananes fraîchement pelées de
jus de citron, elles ne noirciront pas.
-
Gardez les citrons entiers dans un bocal rempli d’eau.
Fermez hermétiquement et placez au réfrigérateur. Ils donneront ainsi beaucoup
plus de jus.
-
Si vous plongez un citron dans l’eau chaude pendant 15
minutes avant de la presser, il donnera près de deux fois plus de jus.
-
Vous pouvez aussi le faire réchauffer au four pendant
quelques minutes avant de le presser.
Ces trucs sont extraits de « Marie-Hélène et ses meilleurs trucs » de Mary Ellen Pinkham et Pearl Botham . Je ne les ai pas tous vérifiés et je ne peux en garantir l’efficacité. Je ne pourrai donc pas être tenue responsable pour les désagréments que pourrait occasionner l’un ou l’autre de ces trucs.
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Crédits: Carlos Porto |
BONNE JOURNÉE
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jeudi 17 novembre 2011
Trucs culinaires # 3
Pour éviter les
éclaboussures et les aliments qui collent au fond de la casserole
Quand vous
faites des fritures ou des plats sautés, chauffez toujours la poêle avant d’y
ajouter le beurre ou l’huile. De cette manière, même vos œufs ne colleront pas.
Pour empêcher
les liquides de déborder
Ajouter un
morceau de beurre ou quelques cuillères à thé d’huile dans l’eau. Le riz et les
pâtes ne colleront pas et leur eau ne débordera pas.
Pour mesurer des liquides poisseux
Avant de
mesurer du miel ou du sirop, huiler la tasse puis rincer sous l’eau chaude.
Pour sortir le
ketchup de la bouteille
Faire pénétrer
une paille jusqu’au fond de la bouteille puis la retirer. L’écoulement régulier
aura été facilité par l’air qui aura pénétré au fond de la bouteille.
Crédits :
Ces trucs sont extraits de «
Marie-Hélène et ses meilleurs trucs » de Mary Ellen Pinkham et Pearl Botham . Je ne les ai pas tous vérifiés et je ne peux
en garantir l’efficacité. Je ne pourrai
donc pas être tenue responsable pour les désagréments que pourrait occasionner
l’un ou l’autre de ces trucs.
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Crédits: ImageBase |
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BONNE JOURNÉE
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mardi 15 novembre 2011
Villes du Canada par population
Voici la liste des 100 plus grandes villes (ou
municipalités) du Canada par population, selon les données du recensement de 2006.
Ville
|
Province
|
Population
|
Toronto
|
Ontario
|
2 503 281
|
Montréal
|
Québec
|
1 620 693
|
Calgary
|
Alberta
|
988 193
|
Ottawa
|
Ontario
|
812 129
|
Edmonton
|
Alberta
|
730 372
|
Mississauga
|
Ontario
|
668 549
|
Winnipeg
|
Manitoba
|
633 451
|
Vancouver
|
Colombie-Britannique
|
578 041
|
Hamilton
|
Ontario
|
504 559
|
Québec
|
Québec
|
491 142
|
Brampton
|
Ontario
|
433 806
|
Surrey
|
Colombie-Britannique
|
394 976
|
Halifax
|
Nouvelle-Écosse
|
372 679
|
Laval
|
Québec
|
368 709
|
London
|
Ontario
|
352 395
|
Markham
|
Ontario
|
261 573
|
Gatineau
|
Québec
|
242 124
|
Vaughan
|
Ontario
|
238 866
|
Longueuil
|
Québec
|
229 330
|
Windsor
|
Ontario
|
216 473
|
Kitchener
|
Ontario
|
204 668
|
Burnaby
|
Colombie-Britannique
|
202 799
|
Saskatoon
|
Saskatchewan
|
202 340
|
Regina
|
Saskatchewan
|
179 246
|
Richmond
|
Colombie-Britannique
|
174 461
|
Oakville
|
Ontario
|
165 613
|
Burlington
|
Ontario
|
164 415
|
Richmond Hill
|
Ontario
|
162 704
|
Grand Sudbury
|
Ontario
|
157 857
|
Sherbrooke
|
Québec
|
147 427
|
Saguenay
|
Québec
|
143 692
|
Oshawa
|
Ontario
|
141 590
|
St. Catharines
|
Ontario
|
131 989
|
Lévis
|
Québec
|
130 006
|
Barrie
|
Ontario
|
128 430
|
Trois-Rivières
|
Québec
|
126 323
|
Abottsford
|
Colombie-Britannique
|
123 864
|
Cambridge
|
Ontario
|
120 371
|
Kingston
|
Ontario
|
117 207
|
Guelph
|
Ontario
|
114 943
|
Coquitlam
|
Colombie-Britannique
|
114 565
|
Whitby
|
Ontario
|
111 184
|
Thunder Bay
|
Ontario
|
109 140
|
Saanich
|
Colombie-Britannique
|
108 265
|
Chatham-Kent
|
Ontario
|
108 177
|
Kelowna
|
Colombie-Britannique
|
96,288
|
Cape Breton
|
Nouvelle-Écosse
|
102 250
|
St. John's
|
Terre-Neuve-et-Labrador
|
100 646
|
Waterloo
|
Ontario
|
97 475
|
Delta
|
Colombie-Britannique
|
96 723
|
Terrebonne
|
Québec
|
94 703
|
Langley
|
Colombie-Britannique
|
93 726
|
Brantford
|
Ontario
|
90 192
|
Ajax
|
Ontario
|
90 167
|
Pickering
|
Ontario
|
87 838
|
Saint-Jean-sur-Richelieu
|
Québec
|
87 492
|
Red Deer
|
Alberta
|
82 772
|
North Vancouver
|
Colombie-Britannique
|
82 562
|
Comté de Strathcona
|
Alberta
|
82 511
|
Niagara Falls
|
Ontario
|
82 184
|
Kamloops
|
Colombie-Britannique
|
80 376
|
Nanaimo
|
Colombie-Britannique
|
78 692
|
Victoria
|
Colombie-Britannique
|
78 057
|
Clarington
|
Ontario
|
77 820
|
Repentigny
|
Québec
|
76 237
|
Sault-Sainte-Marie
|
Ontario
|
74 948
|
Peterborough
|
Ontario
|
74 898
|
Lethbridge
|
Alberta
|
74 637
|
Kawartha Lakes
|
Ontario
|
74 561
|
Newmarket
|
Ontario
|
74 295
|
Sarnia
|
Ontario
|
71 419
|
Brossard
|
Québec
|
65,026
|
Prince George
|
Colombie-Britannique
|
70 981
|
Chilliwack
|
Colombie-Britannique
|
69 217
|
Maple Ridge
|
Colombie-Britannique
|
68 949
|
Saint John
|
Nouveau-Brunswick
|
68 043
|
Drummondville
|
Québec
|
67 392
|
Moncton
|
Nouveau-Brunswick
|
64 128
|
Saint-Jérôme
|
Québec
|
63 729
|
Norfolk
|
Ontario
|
62 563
|
Granby
|
Québec
|
59 385
|
New Westminster
|
Colombie-Britannique
|
58 549
|
Saint Albert
|
Alberta
|
57 719
|
Caledon
|
Ontario
|
57 050
|
Medicine Hat
|
Alberta
|
56 997
|
Halton Hills
|
Ontario
|
55 289
|
North Bay
|
Ontario
|
53 966
|
Milton
|
Ontario
|
53 939
|
Port Coquitlam
|
Colombie-Britannique
|
52 687
|
Shawinigan
|
Québec
|
51 904
|
Saint-Hyacinthe
|
Québec
|
51 616
|
Wood Buffalo
|
Alberta
|
51 496
|
Fredericton
|
Nouveau-Brunswick
|
50 535
|
Welland
|
Ontario
|
50 331
|
Dollard-Des Ormeaux
|
Québec
|
48 930
|
Belleville
|
Ontario
|
48 821
|
Aurora
|
Ontario
|
47 629
|
Grande Prairie
|
Alberta
|
47 076
|
Blainville
|
Québec
|
46 493
|
Cornwall
|
Ontario
|
45 965
|
SOURCE :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Villes_du_Canada_par_population
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